NOGOMET-PREHRANA
NOGOMET-PREHRANA
Prehrana je jedan od najvažnijih segmenata u
nogometu. Naravno, drugačija je od prehrane drugih ljudi koji imaju drugo
zanimanje, a i s time manja fizička opterećenja. Kod nogometaša je vrlo velika
kalorijska potrošnja tako da u roku od dvadeset i četiri sata potroši između
4500-5000 kalorija. Ovaj broj kalorija bi trebalo podijeliti na tri do pet
obroka ovisno o aktivnostima toga dana. Idealna situacija bila bi kad nogometaš
uzima obrok 3,5 sata prije treninga ali je u praksi to teško izvedivo. To je
prisutno na mjestima gdje imamo više ekipa na istom mjestu gdje je primjerice
doručak je za sve od sedam do devet sati, a prvi trening u deset.
Hranu je potrebno konzumirati u obliku masti,
proteina i ugljikohidrata. Bitan je i optimalan unos tekućine, vitamina C, B1,
B2, i minerala koje se prilikom znojenja gube, a to naravno dovodi do neželjene
dehidracije i negativnih posljedica po zdravlje. Treba izbjegavati i gazirana
pića. Vrlo je važan faktor osim gore navedenih, da kod velikih fizičkih napora
dnevni odmor od jednog do dva sata i oko devet sati noćni odmor, imaju itekako
veliku ulogu u spremi igrača.
Evo prijedloga kako bi trebao izgledati jedan dnevni
jelovnik nogometaša:
Namaz na bijelom ili crnom kruhu sa maslacem i
marmeladom ili medom. Jaja u kombinaciji sa šunkom, kobasica, sir. Piće po
izboru-kava, mlijeko, čaj, sok.
Užina
nakon popodnevnog treninga može biti sendvič sa šunkom i sirom, jabuka.
Za ručak
se mogu kombinirati razne juhe od rajčice, pileća juha, juha s domaćim
rezancima, goveđa juha, špageti, pečena teletina i gulaš. Kao desert može biti
pita od jabuka, banana ili jabuka, čokoladni kolač, voćna salata.
Večera
također po izboru kao primjerice odrezak na žaru, lazanje, bakalar, riba sa
odgovarajućim prilogom, voćna salata i palačinke.
Uzimajući u obzir navedene namirnice kalorijska
vrijednost može varirati tako da je potrebno pripaziti da unos kalorija bude u
okvirima koje su potrebne za igrača.